Enregistrez ces recettes de petits gâteaux de Noël en épinglant cette image sur l’un de vos tableaux Pinterest. Comme ça, vous les aurez toujours avec vous au besoin !
1. Coulant « TOUT SPECULOOS »
On connaît les coulants au chocolat, à la vanille, au caramel, mais que diriez-vous de réaliser un délicieux coulant au Speculoos ?
Réalisé avec de la pâte de Speculoos, le célèbre biscuit belge, ces petits coulants vous feront fondre de plaisir … La recette complète ICI.
2. Choux à la vanille absolument irresistibles
Si je n’ai pas encore trouvé la parfaite crème au chocolat pour garnir mes petits choux favoris (des suggestions ?), j’ai trouvé LA recette de choux à la vanille absolument parfaite à mes yeux. La recette complète ICI.
3. Biscuits craquelés au citron et à la noix de coco
Je n’ai rien contre les mélanges à gâteau, ils peuvent être de bons dépanneurs et sont souvent très bons, mais c’était comme un défi pour moi de faire entièrement ces biscuits.
Avec quelques principes de base pour confectionner des craquelés, j’ai bidouillé une recette et le résultat est vraiment fantastique ! La recette complète ICI.
4. Brookies (Attention TUERIE!)
Vous connaissez le brookies ? C’est une gourmandise diabolique ultra-addictive alliant brownie et cookie, un pur bonheur !
Les textures se mêlent à la perfection, le brownie est ultra fondant et la partie cookie est moelleuse et à peine croustillante, un vrai plaisir à chaque bouchée ! La recette complète ICI.
5. Minis fondants à la crème de marrons
Ces fondants sont délicieux : premièrement, un goût de crème de marrons bien prononcé puis un bon goût de beurre qui vient ensuite. Quant à la texture, elle est tout simplement sublime et vraiment très fondante. La recette complète ICI.
6. Le pain d’épices traditionnel
Aujourd’hui une recette qui sent bon Noël : le pain d’épices traditionnel !
Pourquoi traditionne l? Parce que le véritable pain d’épices ne contient ni oeufs, ni beurre ni lait, tout simplement ! La recette complète ICI.
7. Cupcakes à la vanille
Voici LE cupcake qui a fait fureur.
Donc je ne vous fais pas attendre plus longtemps voici la recette de ce cupcake qui était excellent ! Oui parce qu’il n’était pas seulement joli, il était surtout à tomber. La recette complète ICI.
8. Dômes guimauve et caramel
Voici une gourmandise ultime que vos invités ne rechigneront pas à déguster ! Les dômes guimauve et caramel…
J’ai l’habitude de les fabriquer et de les offrir à Noël avec d’autres chocolats maison mais ce sont ceux qui remportent un succès unanime. La recette complète ICI.
9. Moelleux au chocolat
Tout simplement délicieux !! A refaire sans hésitation. La recette complète ICI
10. Cupcakes au Kinder Bueno
La première fois, j’ai suivi à la lettre la recette, une tuerie. J’étais obligée de les refaire une deuxième fois, pour les prendre tranquillement en photo…
Et modifier légèrement la recette, car je n’ai pas de pâte à tartiner au chocolat à la maison. C’était encore meilleur ! La recette complète ICI.
11. Tartelettes passion-framboise
Comme j’ai “plutôt mal géré mes proportions” (ce qui m’arrive très souvent quand je fais de la bidouille en cuisine), j’ai donc pu préparé une seconde tarte à côté tout aussi bonne.
Alors comme mon résultat était plutôt concluant pour les 2, je vous dévoile quand même mes 2 recettes dans un seul et même billet ! La recette complète ICI.
12. Muffins butternut et cannelle
Que j’aime intégrer la courge butternut dans les desserts. Et les muffins n’y échappent pas. Elle apporte tellement de moelleux et de douceur, c’est un bonheur !
En fin de journée, avec un bon bouquin et un lait chaud miel/cannelle, c’est un vrai plaisir. La recette complète ICI.
13. Robotomisée !
Je me suis lancée et j’ai réalisé des muffins à la pistache au cœur de gianduja fondant.
Vous me direz c’est un peu de trop en ces périodes festives… alors on oublie la balance ces quelques jours et c’est promis le 2 janvier on se met à la soupe ! La recette complète ICI.
14. Tarte aux fraises et au citron sur sablé breton
Un peu de préparation malgré tout pour ce dessert en trois étapes. Je vous assure néanmoins qu’il reste vraiment à la portée de tous ! La recette complète ICI.
15. Merveille de merveilleux
Ce gâteau constitué de meringue et de crème au beurre ou de chantilly chocolaté (selon les pâtisseries ou les goût) est le dessert fétiche de ma maman. La recette complète ICI.
16. Fondant au chocolat coeur milka
Recette toute simple mais délicieuse ! La recette complète ICI.
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17. Tuerie biscuitée au chocolat
Une recette de dessert facile à faire ! Rien qu’à le voir c’est une tuerie ! La recette complète ICI.
18. Tiramisu Nutella et banane
Une vraie tuerie ce dessert. Je ne l’ai jamais oublié et surtout je n’ai jamais eu l’occasion d’en remanger. La première fois et toute dernière fois c’était quand je vivais en Corse. La recette complète ICI.
19. Muffins framboise coeur rafaello
Comme il me fallait quelque chose de spécial pour en faire des muffins originaux, j’ai pensé aux rafaellos.
Vous savez, la version noix de coco des Ferrero rochers ! Mes muffins allaient avoir un cœur de noix de coco, miam. La recette complète ICI.
20. Sablés au nutella coco et caramel la tuerie !
Des sablés au chocolat avec de la noix de coco et caramel qui sont juste une tuerie quoi ! Et c’est en me baladant sur le sublime blog de “délices d’orient” que j’avais déniché ces trésors ! La recette complète ICI.
21. Moelleux au lemon curd
J’aurais aimé faire une tarte au citron pour le travail, mais dur dur à transporter ! Alors j’ai pensé à de petits moelleux au lemon curd, et j’ai trouvé mon bonheur sur le superbe site de La main à la pâte. La recette complète ICI.
22. Fondant au chocolat facile & sans cuisson
ATTENTION TUERIE !!! Bon, ne dites pas que je ne vous ai pas prévenus. Je vous présente aujourd’hui un des meilleurs dessert que j’ai cuisiné de toute ma vie, rien de moins. La recette complète ICI.
23. Toffee cake…une tuerie !
C’est une pâtisserie absolument délicieuse que ce soit en terme de goût ou de texture!! le caramel crémeux , la noix de coco humide … hummm !! La recette complète ICI.
J’espère que ces astuces vous ont plu. Si vous avez d’autres astuces à partager, n’hésitez pas à les mettre dans les commentaires ci-dessous.
N’hésitez pas à nous suivre sur Pinterest. Merci de votre lecture 🙂 ! Chasseurs d’astuces
Merci d’avoir sélectionné ma recette !