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MUG CAKE BROWNIE HEALTHY

MUG CAKE BROWNIE HEALTHY EN 2 MINUTES !!

Type de plat Dessert
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Temps total 7 minutes
Portions 1 Portion

Ingrédients

  • 1 c. à soupe de farine de noix de coco (7 g)
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucrée (10 g)
  • 1/4 c. à café de levure chimique
  • 3 c. à soupe de lait d'amande non sucré (si vous n’avez pas de lait d'amande, prenez du lait (riz, soja, produits laitiers, etc.) que vous avez) (45 ml)
  • 1/2 banane mûre en purée (50 g)
  • 1/2 c. à soupe de noix / beurre de cacahuètes au choix (n'hésitez pas à utiliser n'importe quel beurre de cacahuète / ou noix que vous avez en main.) (8 g)
  • 2 c. à café de sucre de coco (vous pouvez également le faire avec du sucre roux ou du sucre en poudre. OU utilisez 1 cuillère à café de sirop d'érable ou d'agave) (8 g)
  • 1/2 c. à café d'extrait de vanille

Facultatif :

  • Pépites de chocolat

Instructions

  1. Commencez par mettre la farine de noix de coco, le cacao en poudre et la levure chimique dans une tasse ou un bol. Mélangez bien. 

  2. Ajoutez le lait et la purée de banane, en mélangeant bien pour ne pas avoir de grumeaux. Ajoutez les noix / beurre de cacahuète, le sucre et la vanille, en mélangeant bien.

  3. Mettez au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes, en fonction de la puissance du micro-onde et l'épaisseur de la tasse.

    Si le brownie n'est pas cuit, continuez au micro-ondes avec des intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.

  4. Retirez du micro-ondes (faites attention la tasse sera chaude !)

    Facultatif : Ajoutez des pépites de chocolat sur le dessus du brownie (elles devraient fondre avec la chaleur du brownie).