La feuille aluminium est l’un de mes papiers préférés ! On en trouve partout. Et je pense pouvoir dire sans me tromper que vous en avez chez vous. Vous ne le savez peut-être pas, mais il peut être utilisé de plein de manières différentes, pas que pour les aliments 😊

Souvent, quand j’ai une bonne idée pour utiliser le papier d’aluminium, je me le note pour l’utiliser plus tard.

Eh bien, je crois qu’il est maintenant temps de les partager. Voici 15 façons d’utiliser du papier d’aluminium. Vous gagnerez du temps et de l’argent à long terme ! 😊

1. Adoucir le sucre brun

Si votre sucre brun s’est transformé en petits morceaux solides, appelez votre feuille d’aluminium à la rescousse ! Enveloppez le sucre brun dans une feuille d’alu et mettez-le tout dans votre four. Faire cuire le paquet à 300 degrés pendant 5 minutes, et votre sucre brun sera de nouveau doux et prêt à l’emploi !

2. Une poche pâtissière jetable

Utilisez votre feuille d’aluminium comme poche pâtissière jetable.

3. Faire briller son argenterie

Si votre argenterie a perdu de sa brillance, il y a un moyen facile pour la récupérer ! Placez simplement une feuille d’aluminium au fond d’un plat de cuisson et déposez votre argenterie sur la feuille. 

Saupoudrer 2 cuillères à café de sel et 2 cuillères à café de bicarbonate de soude sur le dessus. Enfin, versez plusieurs tasses d’eau chaude jusqu’à ce que l’argenterie soit complètement submergée. Laissez tremper l’argenterie pendant 5 minutes, puis rincez et profitez de la brillance !

4. Nettoyez vos casseroles et poêles en fonte

Utilisez un morceau de papier d’aluminium enroulé pour nettoyer les résidus dans vos casseroles et poêles en fonte.

5. Aiguiser les ciseaux

Vous pouvez aiguiser vos ciseaux avec du papier d’aluminium. Prenez un morceau de feuille d’alu et pliez-le en deux au moins 3 fois. Utilisez les ciseaux pour faire plusieurs découpes sur le papier. Vos ciseaux seront nettement plus précis !

6. Protéger la croûte de votre tarte

Utilisez une ou deux feuilles d’aluminium pour couvrir les bords de la croûte de tarte pendant qu’elle cuit pour éviter qu’elle ne brûle. Vous pouvez les utiliser de manière préventive, en les mettant en début de cuisson et en les retirant à mi-chemin. 

Ou, vous pouvez les mettre en fin de cuisson, si la croûte semble brunir plus rapidement que le reste.

7. Comme un entonnoir

Les entonnoirs c’est souvent l’un de ces éléments qu’on ne pense pas avoir besoin… jusqu’au jour où on en a besoin 😉.

Si vous êtes dans cette situation (comme moi), vous pouvez improviser un entonnoir avec une feuille d’aluminium ! 

8. Pour le saumon

En cuisine, le papier d’aluminium, c’est un indispensable. Encore plus pour le saumon.  Les filets de saumon se révèlent parfaitement tendres lorsqu’ils sont cuits dans des sachets en aluminium. 

9. Pour garder les plats au chaud

Le papier d’aluminium est particulièrement pratique pour garder les plats chauds, grâce à sa surface réfléchissante. Si une partie de votre plat est prêt avant le reste, il suffit de l’envelopper dans du papier d’aluminium pour le garder au chaud pendant que le reste de la nourriture termine de cuire.

10. Pour éviter les éclaboussures

Si vous faites cuire un plat au four qui risque de bouillir pendant la cuisson, utilisez du papier d’aluminium en dessous du plat pour empêcher les éclaboussures. 

11. Faire des moules pour biscuits

Parfois, on a envie de faire des cookies ou des gâteaux avec des formes spéciales ou uniques. Mais vous n’avez peut-être pas envie d’acheter des moules juste pour cela. Le papier d’aluminium peut répondre à tous vos besoins.

Tout ce que vous devez faire c’est un motif avec du papier d’aluminium, le façonner et l’agrafer. Eureka !

12. Réussir ses semis

Pour réussir vos semis, utilisez une boite à chaussure avec du papier d’aluminium et placez vos semis dans la boîte. Le film reflète la lumière (et la chaleur !), ce qui va les aider à grandir.

13. Protéger vos poignées de porte

Si vous peignez une porte, économisez-vous du temps et des efforts en enveloppant les poignées avec des feuilles d’aluminium. C’est très facile de les mouler !

14. Pour congeler des aliments

La feuille d’aluminium est un excellent outil pour congeler les aliments, car elle ne laisse pas passer l’air. Elle conservera les saveurs et les odeurs des aliments ! 

15. Protéger vos casseroles

Utilisez votre feuille d’aluminium pour protéger vos grandes casseroles difficiles à nettoyer. Mettez-la au fond de la casserole ou du plat avant la cuisson, puis jetez la feuille lorsque vous avez terminé. Tout est propre !

J’espère que ces astuces vous ont plu. Si vous avez d’autres astuces à partager, n’hésitez pas à les mettre dans les commentaires ci-dessous.

N’hésitez pas à nous suivre sur Pinterest. Merci de votre lecture 🙂 ! Cédric